Dieta dla mózgu
Często wydaje nam się, że to, co ląduje na naszym talerzu, ma znaczenie wyłącznie dla obwodu w pasie albo dla serca. Rzadko myślimy o jedzeniu w kontekście głowy – a przecież mózg to organ, który zużywa ogromne ilości energii i wyjątkowo dotkliwie odczuwa skutki tego, czym go na co dzień karmimy. Jeśli ciągle brakuje nam skupienia, po południu dopada nas ciężka mgła umysłowa, a po klucze sięgamy po raz trzeci w ciągu godziny, przyczyna może leżeć właśnie w naszej kuchni.